奶酪棒

作者： 团团麻麻ing

用料

• 吉利丁片 5片
• 牛奶 400克
• 白糖 5克
• 奶油奶酪 140克

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁用冷水泡软

步骤 2

奶油奶酪加入白糖

步骤 3

加入几滴柠檬汁

步骤 4

喝热水加热搅拌

步骤 5

搅拌到顺滑

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步骤 6

步骤 6

牛奶加热至40_50度加入吉利丁片融化(这里用配方奶或者纯牛奶都可以)

步骤 7

牛奶倒入奶油奶酪中搅拌均匀

步骤 8

磨具插好棍

步骤 9

倒入搅拌均匀的奶酪糊

步骤 10

放入冰箱冷藏4个小时

步骤 11

各种形状都可以哦

菜谱创建时间：2020-07-08 19:39:35