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素鸡炒三丝的做法

素鸡炒三丝

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白素贞爱躺鸡
个人感觉素鸡比豆腐干更好吃~这样炒也是别有一番风味

用料

素鸡炒三丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、素鸡一个,先切片,再切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、以上蔬菜都切丝(青椒、胡萝卜、洋葱)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、起锅热油,油可以多一点(素鸡比较吸油),下入蒜末爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、先下入洋葱,洋葱比较硬,多翻炒,炒软会很香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、接着放入素鸡丝翻炒,使得每根素鸡都裹满油。大概翻炒1分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、然后一起倒入胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、翻炒几秒以后开始调味,加入盐糖,料酒,生抽,蚝油。如果太干的话,可以沿着锅边加入适量清水(不要太多,否则菜品会太水)。这个菜都是易熟菜,不用盖锅盖。直接开着炒就行!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、最后撒葱花出锅!真的很下饭,素鸡丝软软的,比豆腐干还好吃~又是青椒、又是胡萝卜,营养也是很足的哦!想吃吗?赶快试试吧……

菜谱创建时间:2020-07-08 19:38:36
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