麻酱拌面

作者： 爱吃的一小花

用料

• 方便面 1包
• 花生米 适量
• 洋葱丝 适量
• 热狗肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 料汁 半碗

麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

1⃣️把方便面煮熟捞出过凉水！2⃣️煮一个溏心蛋或者是煎一个溏心蛋都行！3⃣️炒花生米或者直接用熟的花生米！热狗肠煎熟切两半！4⃣️洋葱切丝（这里用黄瓜最好，我没有就用洋葱丝替代了）！

步骤 2

5⃣️调料汁：1勺麻酱（花生酱和芝麻酱混合的那种好吃）➕1勺酱油➕1勺香醋（陈醋）➕半勺白糖➕适量盐➕1勺辣椒油（我用的是老干妈油辣椒）➕一点点清水，搅拌均匀！

步骤 3

6⃣️面铺碗底，放洋葱丝或黄瓜丝、花生米、热狗肠，倒入料汁，拌匀，再把鸡蛋放上，撒点白芝麻，就可以！

菜谱创建时间：2020-07-08 12:31:40