零0⃣️失败 简易紫苏千层饼

作者： Becky0224

真的太喜欢吃紫苏饼啦~ 这个不算上醒发时间的话， 全程15分钟搞定

用料

• 面粉 300克
• 紫苏水 170ml
• 盐 3克
• 紫苏 5-6根
• 油 适量

零0⃣️失败 简易紫苏千层饼的做法步骤

步骤 1

面粉300g+盐3g+ 我这里为了紫苏的味道更香，用了干紫苏泡的水170ml（如果没有 用温水就行啦）揉成光滑的面团

步骤 2

揉完之后把它切成四份等块

步骤 3

需要刷上冷油醒面30分钟，用保鲜膜封存

步骤 4

把紫苏切细备用

步骤 5

这个步骤我忘记拍了（用了毛毛爱厨房的图）需要把一小份面团擀成面皮，面皮上面刷上冷油+适量的盐+紫苏，都撒完之后用刀在面皮滑上几刀

步骤 6

最后放入平底锅 煎熟即可

零0⃣️失败 简易紫苏千层饼的小贴士

这个紫苏千层饼是可以撕着吃的哈~ 觉得很有嚼劲 我这个是咸口的，要是有宝宝喜欢吃甜口的 就放糖就好啦。

菜谱创建时间：2020-07-08 11:29:36