寿司

作者： 不爱糖的糖糖

疫情里的对寿司的想念🍣

用料

• 寿司卷 1个
• 寿司醋 3勺
• 米饭 3碗
• 海苔 4片
• 牛油果 1个
• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 3根
• 胡萝卜 1根
• 鳗鱼 1条
• 蟹柳棒 4根

寿司的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，

步骤 2

将胡萝卜，黄瓜去皮切条，蟹柳对半切，鸡蛋煎成鸡蛋卷，注意：胡萝卜需要烫熟

步骤 3

将寿司米煮熟，比平时煮饭多一点点水，如果没有寿司米，可以用大米与糯米2:1代替，加入寿司醋混合放凉，米饭的味道可以根据自己的口味。

步骤 4

所有的食物放凉之后就可以开始包啦，海苔上均匀的铺上米饭，依次加入已经备好的食材。顺着寿司卷卷起来，一定要卷紧。

步骤 5

做鳗鱼卷的时候，鳗鱼需要放在微波炉里加热三分钟，这一款是将米饭包裹在外面，需要注意的是要用保鲜膜包裹住寿司卷，不然米饭将会粘在寿司卷上。

步骤 6

如果没有一次性手套的话，可以在旁边放一碗水，随时保持手的湿度。

步骤 7

牛油果寿司，同上，需要注意的是，牛油果需要切薄片。

步骤 8

切寿司的时候要选择锋利的刀，刀也要保持湿度。

步骤 9

将鳗鱼与食材包裹在一起更美味。

步骤 10

寿司的味道在于新鲜，可以边做边吃

菜谱创建时间：2020-07-08 09:50:05