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鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾

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天热不爱吃饭,试试这道下饭又下酒的小炒,鲜嫩多汁的娃娃菜,加了鲜美可口的海虾,还有百吃不厌的红薯粉条,真的是上佳搭配哟~

用料

鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的做法步骤

步骤 1

首先备齐所有的食材。

步骤 2

娃娃菜洗净后切宽条。

步骤 3

葱姜切丝,小米辣切圈,香菜切段。

步骤 4

把海虾去虾线和虾须。

步骤 5

把处理好的虾洗净沥干水分后,码放在盘中,加入料酒和适量葱姜腌制半个小时。

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步骤 6
步骤 6

红薯粉条洗净后放入容器里,倒入开水浸泡至粉条变软备用。

步骤 7

现在来调制调料汁,碗里加入生抽和老抽,适量的盐和白糖。

步骤 8

加入2勺清水后混合搅拌均匀。

步骤 9

智能炒菜机里放入腌制好的虾开始煎制至。

步骤 10

两面外酥里嫩的时候,把煎过的葱姜不要,重新加入葱姜。

步骤 11

上面放入切好的娃娃菜,倒入调制好的调料汁。

步骤 12

盖上盖子启动爆炒模式4分钟。

步骤 13

炒至3分钟时,打开盖子,放入浸泡好的红薯粉条和小米辣。

步骤 14

继续爆炒剩下的1分钟即可。

步骤 15

打开盖子撒上香菜就可以享用了。

步骤 16

好吃到舔盘,下饭又下酒,营养丰富又做法简单。

鲜掉眉毛超好吃的娃娃菜粉条爆海虾的小贴士

粉条如果泡不熟或事不软的话,一定要提前煮一下也可以哟,不喜欢吃辣的亲们,可以少放一点小米辣或是不放哟~

菜谱创建时间:2020-07-07 21:11:27
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