蟹味菇炒香干

作者： 真诚妈妈

选用质地柔嫩、味道鲜美的蟹味菇与咸味Q弹、营养丰富的香干一起同炒，鲜香视口，风味独特

用料

• 蟹味菇 250克
• 香干 6-7片
• 瘦肉 50克
• 红辣椒 2个
• 大蒜 2-3瓣
• 生姜 4-5片

蟹味菇炒香干的做法步骤

步骤 1

把香干，蟹味菇清水清洗装盘，瘦肉切丝红薯淀粉调味腌制

步骤 2

把香干切丝，蟹味菇切断装盘

步骤 3

热锅冷油，把辣椒大蒜生姜下锅爆香

步骤 4

把腌制过的瘦肉，蟹味菇，香干先后下锅翻炒，加少许水加盖烹煮大约2分钟左右起锅装盘

菜谱创建时间：2020-07-07 20:17:57