土豆洗净去皮后,在底部两侧垫上筷子,切薄片,注意不要切断,用水冲去多余淀粉。
再用厨房纸吸去多余水分,土豆表面刷层油。
选择热风烧烤模式,230℃,设置25分钟。
烤箱烹饪期间,将培根和芝士切成小片,便于插入土豆缝隙中。
土豆烤制结束后,取出,在切开的每片之间插入1片培根片和1片芝士片,表面撒盐、黑胡椒碎和洋葱碎,再在表面刷一层油。
将烤盘放回烤箱,选择热风烧烤模式,温度设置为180℃,时间10分钟,开始烹饪。
烹饪结束后,取出烤盘,即可享用
西门子烤箱: 独有专利4D热风技术,可同时让土豆四面都保持高品质烘焙效果,色泽均匀一致,这是上下火所无法实现的。