烤箱版鸡米花

作者： Petrus柏翠电器

其实我们只需要一台烤箱就能做出“油炸”口感，不需要放真正的油，非常健康，同时也能促进食欲，马上收藏做起来！

用料

• 鸡腿 3个
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 一个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量

烤箱版鸡米花的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

鸡腿洗净，去筋去皮去骨，切小方块。

步骤 3

加入一勺玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉。

步骤 4

加入蛋清。

步骤 5

搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

腌制20分钟。

步骤 7

烤箱上下火210℃预热。

步骤 8

腌制好的鸡腿块沾一层玉米淀粉。

步骤 9

沾一层蛋液。

步骤 10

沾一层面包糠。

步骤 11

依次放在垫了油纸的烤盘上。

步骤 12

放入预热好的柏翠PE3060烤箱中层，210℃，20分钟左右

步骤 13

烤至表面金黄即可。

烤箱版鸡米花的小贴士

1、此配方口味较淡，喜欢重口味的小伙伴可以加入一小勺辣椒粉，盐增加，或者加适量奥尔良烤料； 2、文中使用柏翠PE3060烤箱，温度、时间仅供参考，需根据自家烤箱脾气进行调整。 感谢唛穗提供配方

菜谱创建时间：2020-07-07 15:07:48