奶盖紫薯拿铁

作者： 妍子儿

有幸收到雀巢的礼包 淡奶油、麦片和炼乳 家里用淡奶油一直都用雀巢的 250ml一盒很方便 炼乳香甜不腻 麦片几乎是承包了我大学时期的早餐 这样一想，自己也算是雀巢的老粉儿了❤️ 今天做了奶盖紫薯拿铁 简单好喝 下厨房里有很多优秀的方子 我的就算是给自己的记录📝 友友们多包涵

用料

• 牛奶 一袋
• 糖（可不加） 5克
• 小紫薯 2个
• 雀巢炼乳 适量
• 雀巢淡奶油 50克
• 雀巢优麦麦片 适量

奶盖紫薯拿铁的做法步骤

步骤 1

先来张全家福

步骤 2

紫薯蒸熟，倒入牛奶（牛奶预留10克，做奶盖用），加入少量炼乳

步骤 3

用料理棒搅打均匀（榨汁机，榨汁杯、破壁机，只要能搅碎的都可以。量少的话用料理棒或榨汁杯比较好清理）

步骤 4

搅打完，漂亮的紫色

步骤 5

做奶盖：50g淡奶油，10g牛奶，少量炼乳，糖忘放了，做出来口感刚刚好。（我是用榨汁杯做的，第一次尝试，有点儿打过了😂）

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步骤 6

步骤 6

最后一步组合：找一个漂亮的杯子，底部可铺点儿雀巢麦片，放入紫薯拿铁，最后倒入奶盖，最后撒点儿麦片。怎么装饰随意随心。

步骤 7

来张大头照！

奶盖紫薯拿铁的小贴士

灰常灰常简单 没有什么可提示的 材料的量不用太精确 其实就是随意一搭就很好喝！

菜谱创建时间：2020-07-07 14:44:44