肥牛金针菇

作者： 今天也没有用户名

配方来自下厨房！这里是记录给自己用的！

用料

• 葱姜蒜 适量
• 肥牛 超市里面卖的那种一盒
• 金针菇 1把
• 小米椒 4个
• 白芝麻
• 生抽 4勺
• 鸡精 适量
• 香醋 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺
• 盐 1勺

肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切去根部洗净撕开，肥牛卷提前焯水，将水烧开后将肥牛卷放进去，变色就能捞出来了

步骤 2

锅中倒油加葱姜蒜爆香，然后放入金针菇翻炒至变软，加入没过食材的开水和调料，煮4分钟左右

步骤 3

加入肥牛卷，煮两分钟，自己尝尝味道，看要不要加点别的

步骤 4

出锅后撒小米椒碎和葱花，还有白芝麻

菜谱创建时间：2020-07-06 22:01:40