适量糖（按个人口味）和仙草粉直接倒入锅中
将一千五百毫升的开水倒入锅中，搅拌至凉粉全部化开（因为家人喜欢Q弹，适量减少了水量）
同时煮了西米，在西米中加入适量藜麦（如果加藜麦，那就先煮藜麦后加西米）
仙草粉化开后放入准备好的容器中，自然凝固，需要一半小时（和容器大小有关，心急可以放冰箱）
加入自己喜欢的料
成型的仙草冻。喜欢软嫩的可适量加一些水。
最后一步就是加上牛奶，美味出锅。
最好的美味都因为其中加入了爱这一味调料。不管是出于对家人的爱还是对美食的爱，任何一道料理，只要加入爱这个元素，就会变得独一无二。