可以配你喜欢的任何菜!我加了青椒,四季豆,提前炒了一下,或者你可以把其他青菜焯一下热水,避免饼熟了菜没熟(但不要炒/煮太久,口感会变软)
菜凉透后,加入面粉,加到能成糊状即可
如图。如果你的泡菜不怎么咸,你可以加盐,或者你加的青菜多,也可以再加点盐
电饼铛烙至两面金黄。摊薄一点易熟,加油表面会脆
好了,开吃了!如果把握不好盐度,可以少加一点,然后吃的时候配一份泡菜吃!