五花肉切大块的，家里剩的一点里脊和猪皮我也切成大块，准备姜，蒜。
我做的量比较大，用了两袋，蒸肉粉超市都有卖的，这款五香味不辣，家乡的味道😬
切好的藕，胡萝卜，土豆和肉调料全部拌匀。蒸肉粉里味都有了，其它都不用放了 。拌匀后洒一圈料酒，加一点水，再搅和搅和上锅蒸就行了。
这是放高压锅蒸了20分钟的样子，因为我放的东西比较多，需要取出来翻一翻，这时候尝尝味，淡了我喜欢淋一圈生抽，如果咸了可以再切个土豆进去，粉如果有点干可以再淋点水，翻好再上高压锅蒸20分钟就好了。