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东北风味《煮毛豆》
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作者:
好心情C
大豆是我国古老的作物,更是东北特产之一,东北人性格豪放,喜欢用大锅大碗大盘子制作美食,煮毛豆是东北人喜欢的零食,东北人有种说法:毛豆+啤酒=夏天,呵呵😊
用料
毛豆
适量
盐
适量
辣椒
适量
八角
适量
花椒
适量
茴香
适量
香叶
适量
东北风味《煮毛豆》的做法步骤
步骤 1
毛豆剪两头
步骤 2
将所有用料水煮5分钟后(盐除外),放入毛豆,水开煮3分钟,关火。
东北风味《煮毛豆》的小贴士
1、毛豆剪两头,方便入味。 2、水开放毛豆,开盖煮,防毛豆变黄。 3、浸泡10分钟后,捞出放盐,混均后,即可食。
菜谱创建时间:2020-07-06 13:39:46
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