消灭绿茄子之鱼香茄子

作者： bluevino萧萧

用料

• 绿茄子 1个
• 西红柿 1个
• 调味汁（生抽2勺，香醋2勺，白糖2勺半，水淀粉3勺） 适量
• 水淀粉 一勺淀粉加一点水拌匀

消灭绿茄子之鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

绿茄子切长条 ，西红柿切块

步骤 2

淀粉加水调成水淀粉

步骤 3

调好酱汁

步骤 4

加入水淀粉

步骤 5

蒜末姜末切好

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步骤 6

步骤 6

油热爆香蒜姜末

步骤 7

加入茄子翻炒，加一点盐

步骤 8

加入西红柿

步骤 9

搭配调好的酱汁

步骤 10

再加点水，一直小火煮，中间可以自己味道，喜欢酸点的可以再来点醋

步骤 11

鱼香茄子就做好啦

菜谱创建时间：2020-07-06 12:03:46