一手一个的新奥尔良烤鸡翅根

作者： 爱心心厨

吃腻了烤鸡中翅，这回换鸡翅根试试。肉比中翅多，但比鸡腿少，感觉这个度刚好，然后还有一点软骨，很有嚼劲。

用料

• 油 少量
• 水 30克
• 新奥尔良腌料 30克
• 蜂蜜 3勺
• 锡纸 1张
• 鸡翅根 8个

一手一个的新奥尔良烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净，用叉子或牙签戳一些洞洞，方便腌制入味

步骤 2

在碗里倒入水和腌料，搅匀

步骤 3

放入翅根，戴上手套抓匀。放冰箱腌制过夜。腌制时间越长越入味，最少也要2小时以上

步骤 4

要烤的时候，烤箱上下火220度预热。烤盘垫上锡纸， 将腌好的鸡翅根码放在烤盘上，往翅根上刷一层油

步骤 5

烤盘放入烤箱，上下火220度烤大约半小时左右

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步骤 6

步骤 6

最后剩5分钟时，取出，刷上蜂蜜，继续放入烤箱继续烘烤。时间到即可出炉。有熟白芝麻可以撒点点缀。

一手一个的新奥尔良烤鸡翅根的小贴士

这个烘烤时间还是可以的，想要皮焦点，可能要加时间烤哦！

菜谱创建时间：2020-07-06 08:39:34