锅里倒入牛奶,炼乳,糖,淀粉后搅拌均匀全程开中火熬成奶糊
熬到这种程度(全程都搅)
转移到方形容器中,汵2小時至凝固
凝固后成奶糕,切方抉(大小自己喜歡)
准备好图上材料
淀粉-鸡蛋液-面包糠,按照这个顺序把奶糕裏好
送上炸箱,180度12分钟就翻一次面(共4面)
炸好就可以上菜了。
喜欢芝士也可以放两片芝士片下去熬成奶糊,会有更好的口感。