菜椒火腿鸡蛋煎饼

作者： 副本升级

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 多半碗
• 火腿肠 2根
• 盐 适量
• 菜椒 2个
• 水 适量

菜椒火腿鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，菜椒洗干净

步骤 2

准备多半碗面粉

步骤 3

火腿和菜椒都切碎备用

步骤 4

鸡蛋打散，放少量盐搅拌均匀。之后放入切好的菜椒火腿，再继续搅拌均匀即可。

步骤 5

放入准备好的多半碗面粉，放入适量水，放入适量盐（根据自己口味放盐）搅拌，顺时针搅拌，逆时针搅拌，划Z字型搅拌，目的搅拌均匀别有面疙瘩，成上述糊状即可。不可太稀太稠。

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步骤 6

步骤 6

平底锅放入少量油，放面糊，等一面煎饼定型后反转到另一面。火一定要小，摊好出锅。

步骤 7

美滋滋的煎饼，大人小孩都爱吃！

菜谱创建时间：2020-07-05 21:23:52