超下饭排骨煲

作者： 瓜瓜隆嘀咚

用料

• 料酒 2勺
• 五农豆瓣酱 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 蒜 5瓣
• 老抽 4勺
• 排骨 500克
• 玉米 1根
• 土豆 2个
• 豆皮 2张
• 姜 3片
• 十三香 1勺

超下饭排骨煲的做法步骤

步骤 1

排骨放葱姜焯水

步骤 2

捞出排骨，放适量食用油煎至变色

步骤 3

加水没过排骨，咕嘟嘟一会，倒入砂锅。之后加玉米，土豆，豆皮儿，老抽耗油冰糖，（喜欢黑的就多放老抽）放入十三香，2勺豆瓣酱继续咕嘟嘟，收汁前放入盐

步骤 4

出锅放蒜末，汤汁浓稠，浇在米饭上，太下饭了！！！！

菜谱创建时间：2020-07-05 20:59:36