鸡翅洗干净，用刀或剪刀把鸡翅切成两半，这样吃起来会比较方便。
加适量料酒、生抽、老抽、蚝油、香油腌制鸡翅，大概半个小时。
热锅烧油，放入鸡翅，煎至变色。
再把之前腌鸡翅的酱汁一起倒进去，收一会儿汁。
倒入可乐，没过鸡翅即可，大火收汁。
喜欢用酱汁拌饭的话可以留一点点汁不要收的太干净。
装盘，撒点芝麻，上菜啦！