以上食材，除蜂蜜，麦芽糖，熟糯米粉，开水外，分别洗干净晾干。 我当时做的时候没想着发菜谱分享，只拍了部分成员的照片，不是全家福。
将以上材料除蜂蜜，麦芽糖，熟糯米粉，开水外的材料分别用打粉机打成粉（黑芝麻一半打粉，另一半不用打）
打好的粉还是生的喔，接下来再炒，对，先打粉再干炒。 这样有两个好处： 1.成为粉末，受热面积多，很容易炒熟，大概三五分钟的时间就能炒熟； 2.好辨别是不是炒熟了，黑豆芡实等材料本身就是很难熟的，整体在锅里炒很难炒熟，且不好辨别生熟，打成粉后，在锅里不停搅拌，微微变色，闻到香味就熟了。 这样是不是很妙？ 上图是我炒熟后还没搅拌的照片，抱歉，还是图少且质量不佳。
将炒熟的粉（包括另一半没打粉的黑芝麻）放在一起搅拌均匀。
蜂蜜和麦芽糖在锅里熬开，到这种程度就可以啦。
注意，这一步是解决祛湿糕不成型的关键步骤。 将20克左右的熟糯米粉用开水（注意是烧开的开水喔）化开，搅拌均匀至无颗粒，大概就是我发的这种程度。
把液体的蜂蜜麦芽糖，糯米粉水和混合粉在一起搅拌。 注意，液体不要一次倒完，蜂蜜和糯米粉的品种品牌不一样，吸水程度也不一样，大家自己调整。 另外，蜂蜜和麦芽糖也可以根据自己喜好增加或减少。
搅拌均匀后放入模具整形，我是放在金盘里的。记得在盘底先撒一层糯米粉喔。
整形压实够脱模，切成条状
然后再切块 本人数学不好，所以切的大小也不一样，比较丑🙃
切块后再撒上糯米粉就大功告成啦 啦啦啦
1.材料要晾干后再放入打粉机打粉。 2.炒粉的时候要不停的搅拌，不然就炒糊了，如果锅的容量够大，可以将几种粉放在一起炒。 3.糯米粉一定要用开水烫，再搅拌均匀至无颗粒。 4.蜂蜜，麦芽糖，水可以根据自己喜好和实际情况进行调整。