家庭版—桃酥

作者： 溜皮球

用料

• 蛋黄 2个
• 食用油 100克
• 猪油 20克
• 蛋糕粉 170克
• 熟芝麻 适量
• 细白糖 60克

家庭版—桃酥的做法步骤

步骤 1

把猪油+食用油+白糖，搅拌均匀，糖最好是完全化开，再拌入蛋黄液

步骤 2

准备好面粉，分三次过筛入混合好的蛋油糖液中

步骤 3

过筛好搅拌均匀大概是这个样子的，我油有点多了，可以适量增加点面粉，但是我懒哈哈哈哈

步骤 4

最后分成适量大小的样子，上面粘点熟芝麻，上烤箱烤20分钟，这个每个烤箱的脾气不同，可以做适量的调整，我是20分钟我看了下还没上好色就再烤了5分钟

步骤 5

然后，中间有油温度太高有点烤过头了哈哈哈，但是吃ok的，如果不是开店基本上可以满足自己需求哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-07-05 16:17:15