香蕉核桃面包

作者： 勿念勿念

用料

• 香蕉 2根
• 面粉 250克
• 核桃 50克
• 葡萄干 30克
• 酵母 1.5克
• 盐 1.5克
• 红糖 1-20克
• 橄榄油 10克

香蕉核桃面包的做法步骤

步骤 1

所有材料放入搅拌桶，揉成一个比较光滑的面团，发酵至两倍大。

步骤 2

揉光滑分成4个等分，松弛15分钟。

步骤 3

取一个面团，擀长条，卷起，两次，整理成圆球状。

步骤 4

再次发酵至1.5倍，撒上干面粉，划十字口。

步骤 5

焙烤预热180度，20-25分钟，

菜谱创建时间：2020-07-05 15:01:50