准备好冷面皮备用
碗里打三个鸡蛋
香菜和小葱切成末备用
三种酱各一勺,为了方便我就给混合了,烤冷面酱是买冷面皮的时候赠送的
平底不粘锅放少许油,小火放入冷面皮,锅热后从边上淋点水
抹上一层蛋液
撒葱花和香菜末,量根据个人口味添加
对折一下冷面皮,均匀地抹酱撒孜然粉和辣椒粉,不喜欢的可以不放
然后再对折一下就可以出锅啦
超级简单,好吃卫生😋升级版可以加入火腿肠肉松等等等等