电饭锅|懒人版皮蛋瘦肉粥

作者： Your昕昕

我真的真的好久没吃皮蛋瘦肉粥了，疫情期间好久没出去吃饭了（乖宝宝） 查了好多食谱，发现都要炖熬好久，还要看火，对于我这个懒人（怕粘锅）有点麻烦。 我就特意结合了好多食谱做了一个电饭锅版本！ 还不错！味道肯定没有现熬的好吃，解馋足够了🤔

用料

• 皮蛋 2个
• 瘦肉 100克
• 姜 2片切丝
• 小葱 2根
• 胡椒粉 2克
• 料酒 1勺（大概10g）
• 生抽 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 盐 3克
• 大米 80g

电饭锅|懒人版皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

80g的米加入900ml的水，放在电饭锅里。

步骤 2

里脊肉切丝，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺玉米淀粉一个方向搅拌。加入姜丝去腥。

步骤 3

皮蛋切碎，将所有的材料放到电饭锅，加入盐和白胡椒粉。预约功能，第二天早上就可以吃饭香喷喷的皮蛋瘦肉粥了😛记得出锅前加点葱花搅拌均匀哦

菜谱创建时间：2020-07-04 21:22:59