青椒炒荷包蛋

作者： 吃整天就知道吃

用料

• 青椒 8个
• 鸡蛋 3个
• 葱 3根
• 蒜 3瓣
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 适量
• 醋 适量

青椒炒荷包蛋的做法步骤

步骤 1

辣椒拍扁，撕成块清洗干净

步骤 2

锅里不要放油直接放入辣椒

步骤 3

大火煸辣椒

步骤 4

煸至起虎皮状，盛出备用

步骤 5

煎荷包蛋

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步骤 6

步骤 6

煎好好的荷包蛋切块备用

步骤 7

放葱蒜爆香

步骤 8

加一勺黄豆酱

步骤 9

放入青椒煸好的辣椒，荷包蛋，加入适量生抽，适量香醋，翻炒均匀

步骤 10

装盘

菜谱创建时间：2020-07-04 21:05:47