蒜香排骨（烤箱版）

作者： elise小爱

用料

• 排骨 1000克
• 蒜蓉 1整颗
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 红椒末 适量

蒜香排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，放入蒸鱼豉油、糖、蚝油、一半的蒜末研制

步骤 2

搅拌均匀，保鲜膜封好放入冰箱四小时

步骤 3

烤盘铺上锡纸，剩余酱料拿勺子放到排骨上

步骤 4

起锅烧油，油五分热后改小火，剩余的一半蒜末放入锅中，炒至微黄

步骤 5

将蒜末油拿小勺放到排骨上

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步骤 6

步骤 6

锡纸包好，烤箱220度烤25分钟

步骤 7

将上面封的锡纸撕开，继续烤8分钟，再翻面，再烤8分钟

步骤 8

装盘、撒上芝麻、红椒碎即可

蒜香排骨（烤箱版）的小贴士

家用烤箱一般偏高，看自己烤箱情况设置温度。

菜谱创建时间：2020-07-04 19:44:44