【老太太都能吃】超软烂又入味的咖喱牛腩

作者： Muriel_chan

牛腩如果不焖得久一点，就会很硬咬不动。 于是乎我就通过压力锅的方式，不用看火，在带娃的间隙还可以煮饭，只需要三步就以做成，用咖喱不需要后续再调味，非常的方便哦！

用料

• 牛腩 250克
• 姜丝（腌牛楠） 少许
• 酱油（腌牛楠） 2勺
• 土豆（不到1斤） 1个
• 咖喱 1袋
• 水 100克
• 鲜指天椒（不喜欢那么辣，可不放） 1个

【老太太都能吃】超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

把土豆去皮切块，然后用水泡一下，去一下淀粉。 牛肉也切成块状，然后用少许的酱油和姜腌一下。

步骤 2

我用奶锅先把牛楠先炒一下。

步骤 3

再放入土豆一起炒，加入100克的水和辣椒，然后稍微焖个五分钟，稍微把一些水蒸发掉。（因为我买的咖喱不是很辣，所以我就在加了点辣椒，其实不放也可以☺️☺️）

步骤 4

我买的就是这种袋装咖喱，它里面其实已经有一些土豆粒和肉粒了（当然塞牙缝都不够🌚🌚）。把调料倒入奶锅里面，然后拌均匀。

步骤 5

把所有的材料倒入压力锅当中，无水焗20分钟就可以了！！等到它自动解压，倒出来就可以了。

步骤 6

开饭啦！😎😎

菜谱创建时间：2020-07-04 17:22:17