广式鸡蛋炒面

作者： bxbxyygo

用料

• 生抽 适量
• 盐 一点
• 面 2个鸡蛋面
• 鸡蛋 2个
• 老抽 适量
• 糖 小半勺
• 洋葱 四分之一
• 胡萝卜丝 适量
• 葱段 适量

广式鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋面放大碗里，倒开水进去，盖着闷3分钟，调个汁：生抽，老抽，盐，糖

步骤 2

鸡蛋打散，开锅下油摊鸡蛋，切丝备用，面飞水在热油锅里炒几下，装盘备用， 热油锅炒胡萝卜丝，洋葱，葱炒走水分，下面和鸡蛋，调料倒进来一起炒均匀 完成

菜谱创建时间：2020-07-04 16:16:48