免揉全麦吐司

作者： 果然果果C

简单的做法第一次就可以成功哦 看了小高姐的早餐白吐司，进行了调整

用料

• 高筋面粉 140克
• 全麦面粉 200克
• 温水或者牛奶 250-70克
• 酵母 4克
• 橄榄油 20ml
• 椰子粉或者糖 16克
• 盐 2克

免揉全麦吐司的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开

步骤 2

湿性和干性材料搅拌。

步骤 3

静置20分钟。进行第一次揉面，出现光滑面团即可。

步骤 4

加入油，掐面，静置10分钟，整理一次面团，等发到两倍大。

步骤 5

把面团分为三个，松弛揉圆10分钟后排气整形。

步骤 6

185度40分

步骤 7

等待切开

菜谱创建时间：2020-07-04 15:54:47