泡椒牛肉

作者： 吴小美0703

用料

• 泡椒 8个
• 生抽 2勺
• 牛肉 350克
• 嫩姜 100克
• 芹菜 2根
• 大蒜 3-4瓣
• 淀粉 1勺
• 豆瓣酱 1勺

泡椒牛肉的做法步骤

步骤 1

1.牛肉切丝加生抽料酒蚝油生粉腌制，搅拌均匀之后加点油封住 2.仔姜切丝，泡椒切碎，芹菜切段，葱切段。 3.热油滑散牛肉，起锅，留底油加一小勺豆瓣酱，把配料全部下锅炒，快熟的时候加入滑好的牛肉丝，加少量生抽，老抽，鸡精调味起锅

步骤 2

美味

菜谱创建时间：2020-07-04 15:16:51