青椒皮蛋快手凉菜

作者： 小胡子518

用料

• 皮蛋2 个
• 青椒条椒2 个
• 蒜2 瓣
• 醋2 勺
• 生抽1 勺
• 花椒油1 勺
• 小米椒1个
• 小葱2根

青椒皮蛋快手凉菜的做法步骤

步骤 1

皮蛋洗净切开摆盘，佐料切碎备用。

步骤 2

锅热放少许油，下佐料炒香。

步骤 3

把酱汁淋在皮蛋上，再淋炒好的佐料。喜欢辣一点的可以在先前的佐料里放红辣椒油。个人觉得皮蛋多一点醋味道更好，酸碱综合一下。很适合夏天的凉菜。

菜谱创建时间：2020-07-04 15:16:40