牛奶蒸蛋

作者： 钠镁铝

这道菜营养价值比较丰富、补充蛋白质。鸡蛋加一些纯牛奶的话，蒸出来的鸡蛋营养会更高，口感也会更好，鸡蛋中还多了纯牛奶的鲜香味，闻起来就很好闻，吃起来当然也更加的好吃😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 250克
• 酱油 1勺

牛奶蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

鸡蛋打入盘子里搅散、加入纯牛奶搅均。（这里想吃甜就放白糖、想吃咸就放盐、我一般都是蒸好了淋上酱油）这里可以过筛、我比较懒就不过筛了。

步骤 3

封上保鲜膜、用牙签扎几个孔隔水大火蒸10分钟、关火焖5分钟。（这是蒸好的图片）如果家里没有保鲜膜就用一样的盘子倒扣盖上去蒸（防止水汽滴入鸡蛋）

步骤 4

淋上酱油调味开吃！（比豆腐还要嫩）

菜谱创建时间：2020-07-04 15:15:46