炝锅面

作者： 拍蒜小达人

用料

• 西红柿 2个
• 挂面 适量
• 青菜 100克
• 蘑菇 100克
• 五花肉 200克

炝锅面的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，蘑菇切小块，青菜切寸段，五花肉切片

步骤 2

热锅凉油

步骤 3

三成油温下五花肉肉片小火慢煸

步骤 4

肉出油微屈下蘑菇块

步骤 5

蘑菇微微焦黄倒炝锅下葱姜蒜

步骤 6

下一半番茄

步骤 7

下生抽，水，盐

步骤 8

汤刚冒小泡时下干挂面，用筷子搅拌防止粘黏，兑入两次凉水。三开饺子两开面

步骤 9

下青菜翻拌均匀

步骤 10

关火，下剩下的番茄

步骤 11

浇点花椒油出锅

菜谱创建时间：2020-07-04 05:56:36