Custard Pancakes with Rum

作者： AnnieHyacinth

依然是从纪录片里学的 这里直接省略了分别制作可丽饼和卡仕达酱的过程，因为基本与别的菜谱做法没什么差别

用料

• 可丽饼 3-4张
• 卡仕达酱 适量
• 黄油 适量
• 砂糖 适量
• 朗姆酒 1-2勺
• 柠檬皮（可省略） 3-4片

Custard Pancakes with Rum的做法步骤

步骤 1

Tips: 做卡仕达酱的时候往牛奶里加柠檬皮煮沸就可以制作柠檬香的卡仕达

步骤 2

Tips: 包可丽饼的时候注意不要包多了

步骤 3

Tips: 这里包成枕头状比较方便

步骤 4

锅子加热后小火加入适量黄油，不需要很多

步骤 5

黄油融化后撒入砂糖

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步骤 6

步骤 6

将包好的可丽饼放入锅中中小火煎几分钟，中途也可以撒上一些砂糖

步骤 7

将煎好的可丽饼取出，往锅中（不需要洗）加入适量朗姆酒

步骤 8

再加一点黄油和砂糖一起融化成糖浆状

步骤 9

当锅中糖浆起小泡时就可以将糖浆浇在煎好的可丽饼上

Custard Pancakes with Rum的小贴士

可丽饼和卡仕达制作都不复杂，参考一般的做法就行

菜谱创建时间：2020-07-04 03:47:19