焦糖洋葱山羊奶酪酿牛肉汉堡丨低碳生酮KETO

作者： 芝士芝土芝士

Goat Cheese Stuffed Burgers with Caramelized Onion By Martina Slajerova

用料

• 牛肉 400克
• 山羊奶酪 / 布里芝士 2块 130克
• 油 30克
• 洋葱 切薄片 150 g
• 赤藓糖醇 10克
• 海盐 少许

焦糖洋葱山羊奶酪酿牛肉汉堡丨低碳生酮KETO的做法步骤

步骤 1

热油中低火烹饪15-20分钟，偶尔搅拌直至焦糖色。

步骤 2

加入代糖并搅拌。再煮5分钟，搅拌下以防粘锅。 备用。

步骤 3

每个小肉饼的中间放一块奶酪，然后将肉包起来。确保将奶酪盖好，以免烹饪时渗出。 （奶酪用时再从冰箱取出以防之后容易漏奶）

步骤 4

热油。放入汉堡，两面各煮一分钟，然后加盐调味。

步骤 5

烤箱预热至200°C / 400°F。 牛肉入烤箱，烘烤7-8分钟。

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步骤 6

步骤 6

取出，让汉堡静置5分钟再享用。

步骤 7

在汉堡上放上焦糖洋葱，再配上一大碗蔬菜沙拉！

菜谱创建时间：2020-07-04 00:16:24