适合夏天煲的汤～红萝卜菜干猪骨汤

作者： 花木之间

对于广东人来说，汤是每天必喝的，特别是夏天少不了汤。我煲汤不喜欢放太多材料去，有2～3种就够了。今天尝试了煲这个汤，味道很鲜美。

用料

• 胡萝卜 1根
• 猪骨 300克
• 白菜干 6.7条
• 盐 少许

适合夏天煲的汤～红萝卜菜干猪骨汤的做法步骤

步骤 1

红萝卜切块

步骤 2

白菜干提前浸泡半小时，洗多几遍洗干净，洗干净后撕成小条，或者可以切成两半就可。

步骤 3

白菜干提前浸泡半小时，洗多几遍洗干净，洗干净后撕成小条，或者可以切成两半就可。

步骤 4

买回来的猪骨肉洗干净开水烫下过冷水

步骤 5

把所有材料备好放进锅里煲，大火煲沸后小火煲1个钟即可。

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步骤 6

步骤 6

我的是用这么小的🔥就可以了，皇后锅煲的。

步骤 7

出锅啦，放点盐试味好了就关火，香……

适合夏天煲的汤～红萝卜菜干猪骨汤的小贴士

这次我用的是两种菜干煲的，一种是白菜干，一种是盐腌的菜干。 放任何一种都可以，不过要泡要洗干净。

菜谱创建时间：2020-07-03 22:32:39