生菜掰开后洗干净,锅中烧开水后,加入一点盐和几滴油
水开后开始烫生菜,几秒钟就可以,看到生菜明显变软就可以,捞出来之后放入凉水中
锅中热油放入蒜末炒香,加入蚝油,生抽,糖熬制,有一点点浓稠后就可以泼到生菜上