1、新鲜的迷迭香简单处理：清水冲洗或不洗，较长的剪为合适长度。
2、小煮锅内放入水、白砂糖和迷迭香，边搅拌边开小火煮沸。煮沸后再略微煮5分钟左右。迷迭香会从翠绿色逐渐变为黄绿色。
3、煮好的糖浆晾凉后倒入消过毒的可密封容器中，冰箱冷藏可保存1周左右。