抖音西瓜果冻，零失败！

作者： 糕妈的菜

看抖音，学技能，so easy

用料

• 西瓜 半个
• 吉利丁片 4片

抖音西瓜果冻，零失败！的做法步骤

步骤 1

西瓜半个，挖出瓤。 料理机打汁。

步骤 2

过滤出西瓜瓤。

步骤 3

西瓜汁除去泡泡。

步骤 4

吉利丁片用凉开水泡软，约三分钟即可。沥干水。 西瓜汁加热，放入泡软沥干的吉利丁片，搅拌至完全融化。（加热至锅边缘起泡就够温度了，千万不要等烧开了。）

步骤 5

搅拌均匀。晾凉。盖上保鲜膜。

步骤 6

放入冰箱4小时以上。

步骤 7

洗干净西瓜籽，点缀用。

步骤 8

完全冻住后，拿出来切块，随意放置洗净的西瓜籽在果冻表面。 Q弹，卡通西瓜🍉

步骤 9

没有浪费的东西，刚刚过滤出来的西瓜瓤做了冰沙。

菜谱创建时间：2020-07-03 16:25:04