用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

比布丁还要嫩!巨好吃又营养的肉末水蒸蛋

150万人浏览 24.0万人收藏 551人做过
APP中查看更多做法
😋今天分享一道我家宝宝超级喜欢的家常菜!比布丁还要嫩滑的肉末水蒸蛋,口感嫩滑,肉末鲜香,入口即化,营养又好吃,上桌分分钟光盘!

用料

比布丁还要嫩!巨好吃又营养的肉末水蒸蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

碗中打入三个鸡蛋

步骤 2

加少许盐,搅拌均匀

步骤 3

加入温水,搅打均匀

步骤 4

过筛一次!盖上保鲜膜,扎几个小孔!水开上锅蒸10分钟

步骤 5

起锅热油炒肉末,炒至肉末变色

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入一勺蚝油

步骤 7

半勺生抽

步骤 8

半勺白糖,翻炒均匀

步骤 9

玉米淀粉加入半碗水调匀,淋入肉末中,煮至浓稠

步骤 10

撒上葱花

步骤 11

把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上就可以啦! ⚠

比布丁还要嫩!巨好吃又营养的肉末水蒸蛋的小贴士

️ 鸡蛋液建议加入温水,蒸出来口感更嫩, 鸡蛋液过筛之后口感更细腻,如果没有漏勺就用勺子把蛋沫舀出

菜谱创建时间:2020-11-18 00:04:50
换个做法

不焯水不放油的家常红烧肉
评分 8.7 12806 人做过
APP查看详细教程
玫瑰花面包
评分 8.5 13786 人做过
APP查看详细教程
经典重芝士蛋糕
评分 8.1 20473 人做过
APP查看详细教程

简单香蕉蛋糕
评分 7.5 12888 人做过
APP查看详细教程
自制蓬松酥脆大油条
评分 8.7 20668 人做过
APP查看详细教程
春饼 —薄如纸
评分 9.3 8739 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
评分 8.1 7389 人做过
APP查看详细教程
超级下饭菜--金针菇日本豆腐
评分 7.5 6831 人做过
APP查看详细教程
十分美味的酥皮泡芙
评分 8.2 27985 人做过
APP查看详细教程

6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
评分 8.5 17308 人做过
APP查看详细教程
四川回锅肉
评分 8.1 10680 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 14600 人做过
APP查看详细教程
手煮奶茶
评分 8.2 9979 人做过
APP查看详细教程
无敌好吃的香煎豆腐
评分 7.6 7153 人做过
APP查看详细教程
鱼香肉丝
评分 8.3 15775 人做过
APP查看详细教程