芥末虾球所需主要食材
将虾片剥掉,开背去下线
加入盐,胡椒,柠檬汁,淀粉,打入鸡蛋,抓匀静置半小时
准备沙拉酱和芥末攉匀
将炸好的虾球沾上沙拉酱
摆盘拍照OK👌
虾比较好熟炸一次即可,酱可根据个人口味加盐或糖,开背要切的深一些虾球才圆