【好吃不胖】全麦水饺🥟

作者： 小森林轻食

🌾王后全麦粗麸简直神仙面粉 做面包贝果面条包包子包饺子✨ 尤其做面条水饺🥟煮好了完全不会坨，在尝试更多可能性[转圈] 这里只写了水饺皮的配料，馅儿的部分随意啦

用料

• 全麦粉 100克
• 高筋粉 100克
• 魔芋粉（非必须） 10g
• 水 150克

【好吃不胖】全麦水饺🥟的做法步骤

步骤 1

全麦粉我用的王后全麦粗麸，大颗粒那种，事先也没做处理，就直接混一起揉了，下次想办法软化下麸皮。魔芋粉是我加着玩儿的～量小没啥感觉

步骤 2

拌馅调味

步骤 3

揉好面，醒二十分钟

步骤 4

分团，擀皮，会有些粘桌，别长时间摞一起，饺皮擀得小一点薄一点。

步骤 5

烧水啦

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步骤 6

步骤 6

全麦真的很禁折腾😂完全不会煮烂，多煮会儿吧

步骤 7

出锅是弹弹的那种，皮越凉越硬

步骤 8

趁热吃～凉了全麦的味道会比较重，略有生面感。

步骤 9

(๑´ڡ`๑)

菜谱创建时间：2020-07-03 13:21:33