西红柿火腿蛋炒饭

作者： 偷得桃花换小鱼干

没有故事就是最好的故事（哈哈哈哈哈哈）

用料

• 火腿 4片
• 鸡蛋 个
• 西红柿 1个
• 米饭 1～2碗
• 小葱 4根
• 盐 适量
• 生抽 1勺

西红柿火腿蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

小葱切碎，西红柿切碎，火腿肠切丁

步骤 2

油热下入鸡蛋炒散，鸡蛋凝固为鸡蛋碎加入米饭，翻炒均匀

步骤 3

下入西红柿，翻炒至西红柿出汁，米饭被西红柿的汁水浸透，翻炒一分钟左右

步骤 4

西红柿出汁后加入火腿肠丁，翻炒均匀，一勺生抽，适量盐调味，翻炒均匀，下入小葱碎

步骤 5

出锅

西红柿火腿蛋炒饭的小贴士

西红柿不可以用番茄酱代替，但是如果觉得西红柿不够酸，可以加入适量番茄酱调味。我鸡蛋，米饭，西红柿，火腿肠的量看个人想吃多少或者有多少人一起吃饭然后按需增减，嘻嘻嘻，我做饭没那么多讲究用量，家里吃差不多就行，所以没有明确用量

菜谱创建时间：2020-07-03 12:13:33