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瑞士汁鸡翅
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作者:
厨娘米小
你还在吃可乐鸡翅?这道茶餐厅里的隐藏菜式你得学学了。瑞士汁鸡翅,你吃过吗?
用料
鸡中翅
5个
老抽
5汤勺
砂糖
30g
生抽
3汤勺
盐
5g
清水
500g
麦芽糖
1汤勺
生姜
5片
食用油
1汤勺
瑞士汁鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净,鸡翅先稍微煎一下,让外皮微微收紧,接着放入调料。
步骤 2
大火烧开,转中小火继续煮。至汤汁浓稠即可。
菜谱创建时间:2020-07-03 10:55:31
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