闽南味 炸菜丸子。

作者： 超人缘缘

我是一个孕妇 想吃什么自己做系列之福建闽南味炸菜丸子。

用料

• 瘦肉 150克
• 茭白 4根
• 红萝卜🥕 1根
• 大蒜苗 2根
• 面粉 80克
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1.5勺
• 盐 3克
• 五香粉 半勺
• 糖 5克
• 油 300➕克

闽南味 炸菜丸子。的做法步骤

步骤 1

这是主配菜，其实也可以加入你喜欢的蔬菜！

步骤 2

茭白，红萝卜🥕弄成丝！

步骤 3

大蒜苗切细 如图！

步骤 4

瘦肉 剁碎 或者搅拌机搅拌碎了。

步骤 5

加入两颗鸡蛋🥚

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步骤 6

步骤 6

以这个勺为准，香油，生抽，蚝油，盐，糖加入！

步骤 7

搅拌均匀！五香粉我加的非常少！因为我不可以吃～想要香点可多加。

步骤 8

加入面粉！

步骤 9

慢慢搅拌均匀！

步骤 10

锅中倒入油7成热 用勺子 一勺一勺开炸！

步骤 11

转小火炸3-5分钟即可！ 安全起见可以先试吃一块 熟透了没！

步骤 12

出锅！！！

步骤 13

外酥里嫩的菜丸子完成 ✅ 好吃！

菜谱创建时间：2020-07-02 22:36:42