番茄炒饼

作者： 圆圆xiaoyu

用料

• 西红柿 2个
• 盐 5克
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 2个
• 葱 5克
• 姜 2片
• 火腿肠 1根
• 黄瓜 半根
• 番茄酱 2勺
• 薄饼 2个
• 花椒 10粒
• 白胡椒粉 2克

番茄炒饼的做法步骤

步骤 1

1.薄饼火腿肠黄瓜切细条放盘中 2.起锅热油放入鸡蛋液打散盛出 3.起锅热油放花椒葱姜蒜，爆出香味放番茄炒出汁，再放生抽 4.放入薄饼翻炒，再放黄瓜火腿肠鸡蛋 5.翻炒均匀加盐、白胡椒粉、番茄酱

步骤 2

薄饼做法见菜谱1

番茄炒饼的小贴士

番茄酱可放可不放，喜欢酸甜口味的可以放一点，喜欢麻一点的出锅前可以放一点花椒油或者藤椒油。如果喜欢吃土豆条的可以加点过油的那种土豆条，味道也很不错的

菜谱创建时间：2020-07-02 19:31:34