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蚕花印网红土豪粽

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这两款粽子,是本季我们蚕花印手工坊爆款大的肉粽。属于分享粽系列,个大.料足.味美。它既传承了传统粽子的鲜香美味,更大意义在于家人或亲朋之间对粽子的分享,深层次地传达端午安康.团圆的理念。

用料

蚕花印网红土豪粽的做法步骤

步骤 1

糥米洗净水沥干,酱油拌匀。

步骤 2

五花肉洗净切块,每块肉36_40克切好放入盐.鸡精.酱油拌匀备用。

步骤 3

这是一款七星蛋黄粽,拌好的米放在折好的粽叶上,再放上打出的咸鸭蛋去掉蛋清,只用咸蛋黄。

步骤 4

放上拌好的新鲜五花肉大概在200克左右

步骤 5

用绳子扎紧放开备用。

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步骤 6
步骤 6

这是第二款干菜香肠大肉粽,同样也是把米放在折好的粽叶上。

步骤 7

放上一层拌好的新鲜五花肉,再放上一层香肠,再放一层五花肉,这款粽子的五花肉大概在300克左右。

步骤 8

最后再放上米包起来,用绳子扎紧。

步骤 9

包好的粽子入高压锅,响出计时150分钟,气焖完再打开盖子,土话说的好,千烧比不上一焖,这样粽子里五花肉的油都渗透到糥米里面去了,这样的粽子才更美味。

步骤 10

出锅打开粽叶就可以吃上热气腾腾的网红土豪粽了

蚕花印网红土豪粽的小贴士

我们蚕花印这两款网红土豪粽,每个都是一斤多,料足味美。

菜谱创建时间:2020-07-02 15:30:03
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