话梅渍小番茄『话梅番茄』

作者： FUN局局长

用料

• 小番茄 400g
• 话梅 9颗
• 冰糖 200g
• 柠檬 2片

话梅渍小番茄『话梅番茄』的做法步骤

步骤 1

小番茄洗净，沥干水分~

步骤 2

屁股上划“十”字！

步骤 3

起锅烧水，水冒小泡泡放入小番茄~

步骤 4

煮到番茄起皮，捞出放入冷水！

步骤 5

另起锅放水，将话梅和冰糖放入水中，煮到冰糖全部融化，关火，凉凉备用~

步骤 6

番茄去皮，放入容器中~

步骤 7

将梅子水+梅子一起倒入番茄容器，放入两片柠檬，冷藏~

步骤 8

冷藏6小时以上，隔夜最佳！

步骤 9

冰凉凉，一咬一爆浆~

步骤 10

贼解暑~

步骤 11

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菜谱创建时间：2020-07-02 14:20:45